sábado, 9 de janeiro de 2010

Bolo preguiçoso de chocolate

Comadres,

Vi essa receita ontem do Daniel Bork na Band e achamos tão fácil mnha netinha Bianca e eu que fizemos juntas para o lanche da tarde para esperar os meus outros netos.
É muito fácil, rápido, meio louco mas... ficou uma delícia.seguimos o passo a passo.
Só na montagem final decoramos com chocolate granulado.

Beijosssssssssss



Bolo preguiçoso de chocolate

Ingredientes:

Calda:

02 xíc ( de chá) de água
02 xíc ( de chá) de açúcar
01 xíc ( de chá) de chocolate em pó ( não usar achocolatado)

- Leve ao fogo para derreter o açúcar, não precisa ferver.
Acrescente o chocolate e dissolva bem.
Reseve.


Creme:

250grs de manteiga s/ sal ( ou margarina)
04 colheres ( de sopa) de chocolate em pó

- Leve ao fogo a manteiga para derreter.Acrescente o chocolate, dissolva bem.
Reserve.

Massa:

02 xíc ( de chá) de farinha de trigo
01 colher (de sopa) de Fermento em pó
1 1/2 xíc ( de chá) de açúcar
1/2 colher ( de sopa) de essência de baunilha
01 colher( de sopa) de fermento em pó
01 pitada de sal
01 xíc ( de chá) de leite

Ponha os ingredientes da massa numa tigela pela ordem, junte o creme da manteiga e misture bem até ficar uma massa homogênea.
Ponha numa forma de 30cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Por cima a calda reservada e leve a assar em forno pré aquecido à 200 graus.
Ainda morno desenforme.
O bolo fica dançando na calda.

Bom apetite!!!

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